Công thức cho món chocolate ấm áp ngày đông

Hãy quên đi nhưng ly rượu và vị latte hương quế, thức uống hoàn hảo cho tiết trời đông se lạnh chính là hương vị ngọt ngào của chocolate nóng.

Hãy quên đi nhưng ly rượu và vị latte hương quế, thức uống hoàn hảo cho tiết trời đông se lạnh chính là hương vị ngọt ngào của chocolate nóng. Vị béo ngậy của món thức uống tuyệt vời này đang dần lu mờ vì những ly café với chất lượng…công nghiệp. Tuy nhiên, mùa Giáng Sinh năm nay, Monsoon sẽ hướng dẫn bạn cách pha chế món chocolate nóng hổi bằng công thức mới lạ, mang đến loại thức uống giàu dinh dưỡng. Đặc biệt, vị ngọt quyến rũ này chắc chắn sẽ làm xiêu lòng các tín đồ đáng yêu của thương hiệu thời trang Monsoon.

Thành phần chính cho món Chocolate ấm áp:
300ml sữa nguyên chất
40g chocolate đen (bạn nên chọn chocolate chất lượng nhất)
2 muỗng café nước sôi
Một ít muối biển

Thành phần tùy chọn
1 muỗng café kem
3 giọt vanilla
Một ít đường, tùy vào khẩu vị của từng người (Nếu bạn đã cho vanilla và kem thì bạn không nên cho thêm đường nữa)
1 muỗng café rượu rum

Thành phần nguyên liệu tốt cho sức khỏe
120ml sữa hạnh nhân
15g chocolate đen (100% thành phần là chocolate)
1 ít muối Himalayan (loại muối chứa 82 thành phần khoáng chất cần thiết)
1 muỗng café mật ong Manuka (tốt cho quá trình kháng khuẩn)
180ml nước sôi
3 giọt vanilla (giúp hương vị thêm ngọt mà không cần đường)
1 ít quế (giúp cho việc trao đổi chất và giúp hương vị thêm ngọt nhưng không cần đường)

Cách thực hiện
1. Đầu tiên, bạn làm nóng chiếc cốc bằng cách xoay đều nó trong nước sôi (việc này sẽ giúp làm tan chảy chocolate).
2. Cắt nhỏ những miếng chocolate và đặt vào trong cốc (hoặc trong chiếc bình lớn nếu bạn muốn sang thành nhiều cốc). Cho muối vào, sau đó cho 2 muỗng café nước sôi và khuấy đều cho đến khi tan.
3. Làm nóng phần sữa vừa đủ và đổ từ từ vào, vẫn khuấy trong suốt quá trình này.
4. Nếu bạn sử dựng máy xay thì bạn phải lau chùi vất vả sau khi thực hiện món đồ uống này. Tuy nhiên, bạn lại có thể tạo ra phần bọt vô cùng đẹp mắt khi trộn các thành phần lại với nhau.

5. Nếu bạn muốn món đồ uống có các thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, bạn vẫn thực hiện bước 1 và 2. Sau đó bạn thêm các thành phần còn lại: nước sôi và mật ong, kế tiếp là sữa hạnh nhân, luôn nhớ phải khuấy đều trong suốt quá trình.
6. Cũng như công thức bình thường, bạn có thể làm món đồ uống chocolate bổ dưỡng bằng máy xay