Các tín đồ đam mê chụp ảnh ẩm thực nghệ thuật có thể mồm chữ O mắt chữ A với 10 xu hướng chụp ảnh đồ ăn cực “nghệ” trên mạng xã hội Instagram trong năm 2017 vừa qua.
1. Xu hướng đồ ăn dạng xoắn ốc
Nguồn: @wildandthemoon
Món “trứng mây” có thể là một ví dụ tuyệt vời. Với món trứng đánh bông này, bạn có thể trang trí trong một bát lớn hoặc trang trí với bỏng ngô như hình ảnh của chủ nhân Instagram Wild and The Moon. Món ăn này không chỉ ngon mắt mà còn vô cùng bổ dưỡng cho cả ngày dài làm việc.
2. Cốc latte nghệ thuật
Nguồn: @leekangbin91
Lấy cảm hứng từ bức tranh Starry Nights của hoạ sĩ nổi tiếng Van Gogh, bạn có thể tự sáng tạo một tác phẩm nghệ thuật của riêng mình ngay trên tách cà phê yêu thích như tài khoản Lee Kang Bin. Trong ảnh là tác phẩm của anh và anh cũng được biết đến với danh hiệu barista (người pha chế cà phê) tài năng nhất Hàn Quốc. Chắn chắn bạn sẽ phải chần chừ đôi phút trước khi thưởng thức cốc cà phe dễ thương của anh ấy đấy.
3. Kem than đen
Nguồn: @glazed_paris
Sữa thanh trùng, một chút tinh than tre và dừa tươi, thêm một chút vani Mexico và một chút bí quyết riêng bổ dưỡng khác từ đầu bếp Glazed đã cho ra đời loại kem hấp dẫn nhất mùa hè này.
4. Cơm cuộn cầu vồng
Nguồn: @thehealthynoms
Món cơm cuộn truyền thống bổ dưỡng và tươi ngon bấy lâu nay đã được sáng tạo thêm màu sắc rực rỡ vào mùa hè này. Hãy nghĩ đến loại gạo được chế biến thành nhiều màu và đồng thời cũng là thực phẩm chay 100%, được khuyên dùng bởi đầu bếp Addie Allison – hay còn được biết đến với nghệ danh The Healthy Noms. Các cuộn cơm sử dụng trái cây và rau củ như quả mâm xôi, ớt hoặc củ cải, cuối cùng là thêm vài cánh hoa trang trí vô cùng đặc biệt, đương nhiên là hoàn toàn ăn được.
5. Các dạng thức ăn đồ uống chứa trà xanh matcha
Nguồn: @chachamatcha
Một ly latte trà xanh, một chiếc bánh trà xanh hay có thể là ly smoothy trà xanh ngọt ngào – dù là hình thức nào thì cơn nghiện trà xanh bắt nguồn từ Nhật Bản này cũng chưa hạ nhiệt tại New York.
6. Ly sinh tố cầu vồng
Nguồn: @odilejp
Các bát trái cây dằm mang màu sắc tưoi sáng với đủ các thành phần đã quay trở lại với gam màu tự nhiên tưng bừng hơn. Tảo, mâm xôi, nghệ và một số rau củ đã truyền cảm hứng mạnh mẽ cho các vị đầu bếp nghệ sĩ trên Instagram.
7. Sushi donut
Nguồn: @projectpokeco
Sau loại hình sushi burger, giờ đã đến lúc cập nhật xu hướng sushi donut với sự sáng tạo không giới hạn.
8. Bánh mì nghệ thuật
Nguồn: @nayoko05
Lấy cảm hứng từ những chú mèo con và chó con đáng yêu, cùng khả năng cắt tỉa trái cây tuyệt đỉnh, đầu bếp người Nhật Nayoko Kobayash đã thổi một làn gió mới sinh động vào các món ăn quen thuộc hằng ngày. Và chúng nghiễm nhiên trở thành xu hướng trên Instagram.
9. Tráng miệng hạt chia sặc sỡ
Nguồn: @morning_temptations
Loại thực phẩm siêu bổ dưỡng tại thời điểm này không gì khác chính là hạt Chia – thường được ăn cùng với salad hoặc các món tráng miệng.
Bạn hãy thử sáng tạo để chúng trở thành thức uống đầy màu sắc như ly sinh tố vô cùng ngon mắt của chủ nhân Instagram Morning Temptation trên đây.
10. Pizza thuần chay
Nguồn: @mantraraw
Món pizza nổi tiếng của Ý nay với biến thể thuần chay đang vô cùng nổi tiếng trên mạng xã hội. Với những loại rau đầy màu sắc và các loại hoa trang trí ăn kèm, những chiếc pizza chay có thể được xem như tác phẩm nghệ thuật trên trang Instagram.
