Bạn đã ăn kiêng và tập thể dục đầy đủ nhưng cân nặng vẫn “bình chân như vại”. Nguyên nhân là do đâu?
Hành trình giảm cân tưởng không khó nhưng với nhiều người lại khó không tưởng. Có cả triệu những “rào cản chắn đường” khiến chúng ta không thể giảm cân hiệu quả, ví dụ như quà vặt chốn văn phòng hay những buổi tiệc sinh nhật. Ngoại trừ thói quen ăn nhẹ buổi chiều và những lần bỏ lỡ giờ tập thể dục, dưới đây là một số vấn đề mà bạn ít chú ý đến nhất trên con đường thực hiện kế hoạch giảm cân của mình – và giải pháp để có thể vượt qua những rắc rối ấy.
1.Thực đơn ăn kiêng không phù hợp
Người thân của bạn có thể giảm được 6-7 kg nhờ áp dụng chế độ ăn kiêng mới nhất không có nghĩa là bạn cũng sẽ đạt được như thế. Trong một cuộc khảo sát vào tháng 11 năm 2015, các nhà nghiên cứu người Israel đã chỉ ra rằng mặc dù có đến 800 người thực hiện một chế độ ăn kiêng giống nhau, nhưng mỗi cơ thể nhận được giá trị dinh dưỡng khác nhau và lượng đường trong máu ở từng người cũng khác biệt.
Giải pháp: Hãy trò chuyện với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để có thể lập kế hoạch ăn kiêng cá nhân tốt nhất dành cho bạn.
2. Bạn không ngủ đủ giấc
Những người không ngủ đủ giấc sẽ có vòng eo lớn hơn và chỉ số BMI cao hơn người đi ngủ và thức dậy theo giờ nhất định. Cơ thể và sức khỏe của bạn hoạt động tốt nhất khi ngủ vì nó phù hợp với đồng hồ sinh học tự nhiên. Có một sự liên kết chặt chẽ để chứng minh sự thật này ngay cả khi bạn thức khuya hoặc ngủ dậy trễ vào cuối tuần.
Giải pháp: Lên một thời gian biểu ghi rõ giờ đi ngủ và thức dậy. Sự nhất quán về giờ giấc sẽ giúp bạn rơi vào giấc mộng nhanh hơn và ngủ ngon hơn.
3. Chén đĩa ăn quá lớn
Bố mẹ tặng bạn một bộ chén đĩa hoành tráng nhân ngày cưới của bạn? Nếu muốn giảm cân, có lẽ bạn phải tránh sử dụng bộ chén đĩa có kích cỡ to. Các nhà nghiên cứu đã khám phá rằng mọi người có xu hướng ăn khoảng 92% lượng thức ăn trong đĩa bất kể nó đầy như thế nào. Vì vậy nếu phần ăn của bạn có chứa nhiều hơn một loại thực phẩm duy nhất, bạn có thể ăn quá nhiều mà không nhận ra điều đó.
Giải pháp: Sử dụng chén đĩa nhỏ hơn để đảm bảo rằng bạn sẽ có khẩu phần ăn hợp lý.
4. Người thân của bạn có thói quen ăn không tốt
Chúng ta có xu hướng ăn quá nhiều nếu như xung quanh có những người bạn nặng kí hơn và ăn rất khỏe. Hơn thế nữa, một số chị em có thói quen điều chỉnh tốc độ ăn ngang bằng những người cùng bàn. Điều đó có thể dẫn đến việc tiêu thụ calo nhiều hơn mức dự định.
Giải pháp: Đừng lo lắng, chúng tôi không khuyên bạn phải đi ăn một mình. Một nghiên cứu đã chứng minh rằng có đến 60% người có xu hướng bỏ ăn kiêng khi đi ăn cùng bạn bè, và 50% số người sẽ lười ăn kiêng khi chỉ ăn một mình. Biện pháp thiết thực là hãy thường xuyên đi ăn cùng những người bạn có thói quen ăn chậm, hoặc bạn sẽ là người làm chậm tốc độ ăn của cả nhóm.
5. Bạn thường xuyên bị căng thẳng
Cortisol, hay còn gọi là hormone chống stress, có liên quan mật thiết tới chất béo nội tạng (lớp sâu hơn của mỡ bụng bao bọc các cơ quan của bạn và gây ra mối đe dọa lớn đối với sức khoẻ). Cortisol làm giảm sự nhạy cảm của cơ thể với insulin và có thể gây ra một kẻ thù lớn nhất của cơ bụng: tình trạng căng thẳng khi ăn uống.
Giải pháp: Tìm các phương pháp giảm stress phù hợp với bạn, ví dụ như ngồi thiền, đi dạo, viết lách, trò chuyện với một nhà trị liệu hoặc tâm sự với người bạn thân. Hãy nhớ áp dụng chúng thường xuyên.
6. Không chia sẻ thành công của bản thân
Một nghiên cứu năm 2013 đã chỉ ra rằng người sử dụng mạng xã hội một cách chủ động sẽ giảm được nhiều cân hơn những người không thích chia sẻ những thành công cá nhân cũng như một số bí quyết hữu ích về dinh dưỡng và việc tập thể dục cho mọi người. Trên thực tế, một nghiên cứu đã chỉ ra rằng mỗi 20 bài tweet sẽ liên quan đến 0,45 kg cân nặng bị mất đi.
Giải pháp: Duy trì thói quen đó một cách tích cực. Việc thể hiện suy nghĩ lạc quan và cảm nhận về thành tựu của mình trên các phương tiệc xã hội như Facebook, Instagram, blog sẽ thành công nhiều hơn trong việc nỗ lực giảm cân.
7. Ăn kiêng quá thường xuyên
Sự thật là những người thường ăn kiêng có nguy cơ tăng cân lớn hơn những người không. Thậm chí việc chuyển đổi qua lại giữa một tuần ăn uống lành mạnh và cuối tuần buông thả bản thân cũng có thể gây ra ảnh hưởng tiêu cực đến ruột của bạn, và nó cũng tồi tệ như thói quen ăn vặt thường xuyên.
Giải pháp: Hãy tạo ra những sự thay đổi nhỏ và lâu dài theo thời gian, điều đó sẽ đem lại hiệu quả hơn là áp dụng vội vã chế độ ăn kiêng mới và không đáng tin cậy.
8. Quần thể vi khuẩn ở ruột trong cơ thể không đủ đa dạng
Chẳng ai thích nghe về “vi khuẩn” nhưng thực chất con người cần vi khuẩn trong ruột. Vi khuẩn trong cơ thể ảnh hưởng quan trọng tới nhiều khía cạnh của sức khỏe, bao gồm trọng lượng, kích thước vòng eo và mức cholesterol. Và tính đa dạng của nó là mấu chốt quan trọng nhất, vì các vi khuẩn khác nhau chịu trách nhiệm cho những vai trò khác nhau.
Giải pháp: Dùng thực phẩm lên men hoặc có chứa probiotic, điều đó sẽ khuyến khích sự phát triển của vi khuẩn tốt trong hệ vi khuẩn.
9. Tốc độ ăn quá nhanh
Khi bạn ngấu nghiến đồ ăn thần tốc, cơ thể bạn không có đủ thời gian để truyền tín hiệu đến não bộ rằng “Hãy dừng lại, tôi đã no và thỏa mãn rồi”. Những người có tốc độ ăn chậm hơn sẽ tiêu thụ ít calo và no lâu hơn.
Giải pháp: Hãy tạo những thói quen tốt khi ăn ví dụ như bỏ muỗng đĩa xuống sau mỗi lần cắn, hoặc thử nhai chậm rãi ít nhất 50 lần với mỗi lần cắn đồ ăn. Hoặc tốt hơn hết là kết hợp cả 2 điều ấy.
10. Bạn đổ lỗi cho gien di truyền
Bố mẹ và anh chị em trong nhà thừa cân không có nghĩa là số phận của bạn cũng thừa cân giống như họ. Khoa học vẫn chưa chứng minh được có một điều gọi là “gien béo phì”. Hơn thế nữa, một nghiên cứu đã chỉ ra rằng suy nghĩ của bạn về vấn đề DNA chi phối đến vòng eo sẽ khiến bạn có xu hướng đưa ra những lựa chọn không tốt cho sức khỏe.
Giải pháp: Đừng nhìn vào bố mẹ và xem đó là một hình ảnh phản chiếu tương lai của bạn. Hãy chấp nhận một điều rằng, cân nặng và những lựa chọn lành mạnh luôn được quyết định bởi chính bản thân bạn.
